Parigi

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Al Canal Saint-Martin, la città si vive all'aperto. L'acqua, gli alberi e le banchine sgombre disegnano uno spazio raro a Parigi: un luogo dove ci si incontra senza darsi appuntamento, dove ci si prende il tempo, dove le giornate si allungano naturalmente. Appena spunta il sole, il quartiere si anima. Famiglie, amici, vicini e visitatori si sistemano in riva all'acqua, spinti da un'energia collettiva al tempo stesso semplice, gioiosa e profondamente urbana. Soggiornare al Canal Saint-Martin significa abitare uno di quei quartieri di Parigi che si comprendono vivendoli. A pochi passi da Anchor, tutto è raggiungibile a piedi: le passeggiate, le uscite a Parigi, le librerie, i luoghi di cultura, e quel modo molto particolare che ha il quartiere del Canal Saint-Martin di riunire ritmi e profili diversi in un unico paesaggio.

Da Anchor, la città inizia ai piedi dell'edificio. Al Canal Saint-Martin, questo significa scendere a prendere un caffè, improvvisare un pranzo dopo una passeggiata, o tornare a piedi dopo una cena sui quai. Soggiornare da Anchor, a due passi dal canale, significa stabilirsi in uno dei quartieri più piacevoli di Parigi per mangiare. Qui, i ristoranti del Canal Saint-Martin fanno parte della vita quotidiana. Si mangia senza fretta, in diversi momenti della giornata, a seconda del desiderio e del ritmo. Se cercate dove mangiare a Parigi senza passare per una guida impersonale, il canale rimane un punto di riferimento ovvio. Il modo più semplice è quindi organizzare la giornata come la si vive realmente: dalla mattina alla sera, senza un itinerario fisso.